Co to jest fitynian sodu?
hemical Nazwa: fitynian sodu
Nr CAS: 14306-25-3
Formuła molekularna:C6H6Na12O24P6
Struktura chemiczna:
Waga molekularna: 923.82
Wygląd zewnętrzny: Biały higroskopijny proszek
Analiza:75% min
Jaka jest funkcja fitynianu sodu?
1. Do dodawania żywności
Kwas fitynowy do żywności w puszkach może osiągnąć efekt trwałej ochrony koloru.Dodana ilość wynosi 0,5-0,5%.
2. Zastosowanie w produkcji napojów
Dodanie 0,01-0,05% kwasu fitynowego do napojów może usunąć nadmiar jonów metali (szczególnie metali ciężkich, które są szkodliwe dla organizmu ludzkiego) i zapewnia dobrą ochronę organizmu ludzkiego.
3. Przeciwutleniacze
Zmieszaj jedną część 50% kwasu fitynowego i trzy części kwasu tłuszczowego sorbitolu (wartość hydrofilowa/lipofilowa 4,3), dodaj 0,2% do oleju roślinnego, działanie przeciwutleniające jest doskonałe.Kwas fitynowy może zapobiegać rozkładowi nadtlenku wodoru (nadtlenku wodoru), dzięki czemu może być stosowany jako stabilizator przechowywania nadtlenku wodoru.Stosowany szeroko w kosmetykach nawilżających, wybielających pastach do zębów, szamponach i żelach pod prysznic.
Jakie jest zastosowanie fitynianu sodu?
Przeciwutleniacze rozpuszczalne w tłuszczach.„Normy sanitarne dotyczące stosowania dodatków do żywności” w moim kraju (GB2760-1996) stanowią, że tiodipropionian dilaurylu może być stosowany do olejów jadalnych, konserwowania owoców i warzyw oraz żywności zawierającej olej, a jego maksymalna ilość wynosi 0,2 g/kg ( obliczona na podstawie zawartości tłuszczu) ).Inne informacje dotyczące użycia: W przypadku płynu do namaczania owoców i warzyw, limit użycia wynosi 0,2 g/l;w przypadku przeciwutleniania olejów i tłuszczów zwierzęcych i roślinnych limit stosowania wynosi 0,2 g/l.Jako przeciwutleniacz rozpuszczalny w tłuszczach, produkt ten może być stosowany w olejach zwierzęcych i roślinnych.Zastosowanie oddzielnej książki chemicznej nie jest tak skuteczne jak galusan propylu, butylowany hydroksyanizol i dibutylowany hydroksytoluen.Należy stosować w połączeniu z innymi przeciwutleniaczami rozpuszczalnymi w tłuszczach.Reprezentatywnymi odmianami pomocniczych przeciwutleniaczy dwusiarczkowych organicznych są siarczek dilaurylodipropionianu (DLTP) i tiodipropionian distearylu (DSTP).Może rozkładać wodoronadtlenek fitynianu sodu, znany również jako fitynian sodu, angielska nazwa: sodu fitynian, jest to biały proszek w temperaturze pokojowej, łatwo rozpuszczalny w wodzie.Jego macierzysty kwas fitynowy (kwas fitynowy) jest związkiem organofosforanowym powszechnie występującym w nasionach roślin, ziarnach, kiełkach i otrębach ryżowych.Kwas fitynowy i jego sól sodowa mają silną zdolność chelatowania metali, co jest rzadkim środkiem chelatującym metale w książkach chemicznych.Dzieje się tak dlatego, że główną grupą funkcyjną kwasu fitowego i jego soli sodowej jest sześcioczłonowa struktura pierścieniowa z 24 atomami tlenu, 12 i grupami hydroksylowymi oraz 6 grupami fosforanowymi.Kiedy spotyka się z metalami, łatwo tworzy wiele pierścieni chelatujących, a utworzony kompleks ma silną stabilność.Dlatego kwas fitynowy i jego sól sodowa mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, medycznym, chemicznym i innych.Funkcjonuje jako pomocniczy przeciwutleniacz poliolefinowy, ma cechy braku zanieczyszczeń, braku zabarwienia i efektu synergicznego, gdy jest stosowany z przeciwutleniaczami fenolowymi.Ma niską toksyczność i może być stosowany do pakowania żywności i rolnictwa, zwykle w ilości 0,05 do 1,5 części.
|
Nazwa produktu
|
fitynian sodu
|
|
Nr CAS
|
14306-25-3
|
|
Wygląd zewnętrzny
|
biały proszek
|
|
Analiza
|
99%
|
|
Podanie
|
organiczny półprodukt
|
|
MOQ
|
1 kg
|
|
Szybka dostawa
|
1-5 dni
|
|
Zasady płatności
|
T / T; L / C; Money Gram; Polecenie ubezpieczenia handlu
|
|
Temperatura topnienia
|
132-135 °C (dosł.)
|
|
Temperatura wrzenia
|
228°C
|
|
gęstość
|
1,205 g/cm3
|
|
ciśnienie pary
|
0,01
|
|
FEMA
|
3921
|
|
współczynnik załamania światła
|
1.4600 (szacunkowo)
|
|
Fp
|
127 °C
|
|
temp. przechowywania
|
2-8°C
|
