| Miejsce pochodzenia: | Shaanxi, Chiny |
|---|---|
| Nazwa handlowa: | Ceres |
| Orzecznictwo: | ISO9001,GMP |
| Numer modelu: | Guma ksantanowa |
| Minimalne zamówienie: | 1 kg |
| Cena: | $2-$4kg |
| Szczegóły pakowania: | Bęben, pakowany próżniowo, torba z folii aluminiowej |
| Zasady płatności: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
| Możliwość Supply: | 5000 kilogramów/kilogramów na miesiąc |
| Nazwa producenta: | Dodatki spożywcze CAS 11138-66-2 Guma ksantanowa | Stopień: | Klasa spożywcza |
|---|---|---|---|
| Certyfikat Autentyczności: | Do dyspozycji | Złóż wniosek o: | Opieka zdrowotna |
| Darmowa próbka: | Do dyspozycji | Kolor: | biały |
| Okres trwałości: | 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu | Opakowania: | Bęben, pakowany próżniowo, torba z folii aluminiowej |
| Formularz: | Proszek | ||
| High Light: | 11138-66-2 Proszek z gumy ksantanowej,proszek z gumy ksantanowej klasy spożywczej,dodatki do żywności w proszku z gumy ksantanowej |
||
Szeroko stosowany jako zagęszczacz odporny na sól / kwas, wysokowydajny środek zawiesinowy i emulgator, środek wypełniający o wysokiej lepkości w różnych produktach spożywczych i napojach.Może nie tylko poprawić wydajność utrzymywania wody i utrzymywania kształtu, ale także poprawić stabilność zamrażania/rozmrażania oraz smak produktów spożywczych i napojów.
(1) Guma ksantanowa jest stosowana w wyrobach piekarniczych (chleb, ciasta itp.) w celu poprawy retencji wody i miękkości wypieków podczas pieczenia i przechowywania w celu poprawy odczucia w ustach i przedłużenia trwałości wypieków;
(2) Guma ksantanowa odgrywa rolę w zmiękczaniu i poprawianiu retencji wody w produktach mięsnych;
(3) Zagęszczanie i stabilizacja struktury żywności w żywności mrożonej;
(4) dodanie gumy ksantanowej do dżemu może poprawić smak i zdolność zatrzymywania wody oraz poprawić jakość produktu;
(5) Może być stosowany jako efekt zagęszczania i zawieszania napojów, dzięki czemu odczucie w ustach jest gładkie i naturalne.
(6) Stosowanie gumy ksantanowej w lodach i produktach mlecznych (w połączeniu z gumą guar i mączką chleba świętojańskiego) może stabilizować produkt;
(7) Związki takie jak guma ksantanowa, karagen i mączka chleba świętojańskiego są również powszechnie stosowane w przetwarzaniu galaretek i cukierków.